一岁端午,一岁安康,今年端午真真老老带着这些活动来了

2021-06-16 16:15:42 嘉兴市真真老老食品有限公司 浏览次数 247

五月五,端阳日。人们在门口挂上艾草、菖蒲,坐在桌前吃粽子、饮雄黄,在胳膊上系着五色彩线,走到江边看一场龙舟竞渡。一幕一幕,在过去千百年的岁月里不知重复了多少次。

今年端午,嘉兴粽子代表企业之一的老字号品牌真真老老蓄势而发,于嘉兴各地开展活动,联合各方合作伙伴,同端午节举行了一场盛大的“约会”。

 

踏浪寻鲜 非遗练习生活动

作为嘉兴粽子的代表企业,真真老老一直以来都主张以为弘扬中华传统美食文化为己任,致力于打造集时代特色与匠艺匠心于一身的新东方美食。为了弘扬端午文化,开拓粽子制作技艺,真真老老特意于今年5月启动了第二届非遗练习生项目——“传人踏浪行,鲜物承匠心”活动。来自全国各地的33名非遗练习生经过重重选拔,在一众非遗技艺的学习比拼中决出了最后的8位优胜者。


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8位非遗练习生承接起了踏浪寻鲜的重任,分别前往浙江绍兴与浙江金华追寻非遗鲜物,学习非遗美食的制作技艺,并尝试将之嘉兴粽子相结合起来。在经过重重尝试后,非遗练习生们终于不负众望,成功裹制出了绍兴臭豆腐粽与金华火腿粽。

两只粽子,三方传承,四海寻艺。非遗练习生们任重道远,也未来可期,他们将以新鲜年轻的活力,迎起非物质文化遗产的新曙光。

 

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联合薇娅 让全国人民吃到新鲜粽

端午前夕,真真老老与薇娅直播间达成合作。在首次直播中,真真老老凭借优异的食品品质以及薇娅直播间的威信力,将粽子卖出了近千万级销售额的傲人成绩。

在直播间中所出售粽子的锁鲜小金袋包装是粽子行业的一次革新,采用核心常温保鲜技术,不仅避光防菌,还可以有效延长新鲜粽的保质期,只需要通过简单的加热,就可以很好地还原粽子刚出锅的味道与口感。

薇娅直播与真真老老的邂逅,与其说是行业的跨界联合,不如说是水到渠成的彼此磁吸。一边是承袭三代的80余载匠心牌,一边是致力于为广大群众推广好物的优质直播间,双方对生活、对文化以及对端午都抱有同样的热忱与关注。

 

十年匠心 月河第十届百棕宴

今年端午,真真老老“百粽宴”活动正式步入第十个年头。长久以来,真真老老都本着朴直的匠人精神,一步一个脚印地打造自己的品牌文化,深化品牌内涵,将活动延承至今。十年来,每年的“百粽宴”不断推陈出新,以丰富的端午民俗表演及活动,吸引着络绎不绝的游客与市民,一次又一次地掀起嘉兴端午的新浪潮。

612日,第十届百粽宴活动于嘉兴市月河历史街区的嘉兴粽子文化博物馆召开。功夫舞蹈、红歌演唱、传统乐器演奏等表演竞相登场,与端午文化相关的知识问答活动也相继展开,活动现场气氛热烈。

与往届一样,本届百粽宴活动的重点仍然集中在粽子评选上,作为嘉兴粽子的代表企业之一,真真老老以严肃、公正、客观的态度从来自天南海北的百余种粽子中选出了十位入围者以及五位入选者,每一只粽子都是经过重重考量与试验才打磨而成。

真真老老董事长兼嘉兴粽子博物馆馆长在活动中表示:真真老老在未来一定会博采众长,研制出更受大众喜爱的粽子,并不断打造优质的活动内容,提供良好的活动体验,将百粽宴推向更大的圈层。


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潮玩端午 乌镇百粽嘉年华

612-14日,真真老老还同乌镇景区达成了跨界合作,携手举办并开展端午百粽嘉年华活动,为弘扬传统文化、助力嘉兴端午,扩散嘉兴端午影响力献计献策。

本次合作凭借别开生面的趣味活动,古致的场景设计,以及各式精美新奇的粽子在为期三天的活动时间内吸引了数万的游客前来参观游玩。挂艾符,佩香囊,祈蒲酒,食美粽……每一个端午元素都让人感受到文化传承的厚重。游客们不仅体验了裹粽比赛、粽子试吃、文化墙打卡,更在黄金周感受到了浓郁的端午氛围,

真老老与乌镇期望通过借助此次合作,携手开探嘉兴端午未来发展的道路,为助力嘉兴端午献上自己的一份力量。


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携手多方 将传统秀出新花样

在各种活动正如火如荼地进行时,真真老老还将视野投注到了社区之中,并与嘉兴万科达成合作,以满满仪式感和文化感,覆盖各社区和项目案场,开启一场放“粽”全城的过节方式。

此次合作中,嘉兴万科携手真真老老将百粽宴带入万科社区。征集社区“制粽达人”独具特色的粽子作品,挖掘那些隐藏于民间的好粽子、好味道,丰富嘉兴粽子的内涵,也致力让更多人感受到嘉兴粽子传统之上的无限创新可能。

除此之外,真真老老还参加了大运河美食节、开展了隔屏过端午等一系列活动,复合起多元文化内涵,以趣味的方式让各类习俗交织融汇,以“挺传统”的精神文化力量,助力社区群众过上一个舒适幸福的端午。

 

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一年一年,我们吃着不同的粽子,过着同一个端午。这种传统流传到今天,附丽的意义重重叠叠,就如同紧致包裹的粽子,包含着天南海北的诸般滋味,每种味道,都是噙在嘴边心头的香,是牵挂在记忆深处的期望。

真真老老以坚持传统、延续文化的信念,让这个端午,就像一只棱角分明又味道纷纭的粽子,随手一拎,便可见丝丝缕缕中,联系着古今相通的文化血脉,以及当下环境所赋予的时代基因,在这悠远的历史长河中施施流淌,生生不息。


原文来自凤凰新闻-凤鸣财经科技

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